3月21日木曜日。
あいにくの雨でしたが、『みん育Cafe』が開かれました。
この日は、スイーツづくり。
明方がんこ豆腐を使ったチュロスと抹茶のブラウニー。
今回もたくさんの参加がありました。
本当にありがとうございますm(_ _)m
みんなで育てるカフェでチュロスとブラウニーつくりました！
めいほうSKIコン開催しました！
3／8(土)・20(木) みんなで育てるカフェ—SWEETS作り講座のお知らせ♫
かんたん♫ おいしい☆ お豆腐チュロスと抹茶ブラウニー
「手作りのお菓子ってつくるの難しそう……。」
「身体にいいお菓子ってなんだかものたりなくて……。」
「家族もよろこぶお菓子をつくりたい!!」
3月に2度開かれる『ななしんぼ・みん育カフェ』でそんな思いを解決♫
今回のSWEETSは、明方がんこ豆腐を使ったチュロスと抹茶のブラウニーです☆
夕食後、笑いすぎて苦しい 第18回『明宝寄席』
みんなで育てるカフェがバレンタイン企画でOPENしました
今年初となるMOSO塾を開催しました
2月7日、今年初となるMOSO塾。
郡上市明宝の古民家・源右衛門で、地域で暮らす方や事業を営む方、行政や学校の先生、市外の団体で地域のために活動される方など、幅広い分野から24名が参加してくださいました。
暖炉と風情あるたたずまいで暖まる古民家で、地域の未来をかんがえました。
募集終了【2/8(土)】身体と心に効く♪ ヴァイクンタヨガ体験教室♫
第2回 めいほうの伝統食を学ぼう！ 聞き書きワークショップ
山里に伝わる、料理の智恵と技をおかあさんとちと一緒につくりながら学ぶワークショップの第二弾が1月29日、明宝保健センターで開催されました。 Continue reading
【1/31(金)】焼肉げんちゃん店主 イエキ考・案鶏ちゃん鍋焼きうどんで熱くなれ！
コミュニティカフェななしんぼを一日レンタルしてレストランを運営する『One-Dayシェフ』
今回は、明宝畑佐の焼肉げんちゃんのご主人、『イエキくん』こと石田家喜さんが腕を振るいます！
メニューは、鍋焼きうどんと鶏ちゃんから生まれた鶏ちゃん鍋焼きうどんと鶏ちゃん味噌鍋焼きうどんの二品！
鶏ちゃんの天ぷら、皮肝鶏ちゃんの甘辛焼、そしてヒネ(親鳥)から取ったスープで、身体の芯から温まる、冬の明宝だけでしか味わえない創作煮込みうどん！
限定40食のため、お早めのご予約をおすすめします!!
時間は午前11時から午後2時まで！
12時過ぎは混雑しますので、少し時間をずらしていらして、ななしんぼ自慢の暖炉を眺めながら、身体だけでなく心もゆっくり暖めていってくださいね♪
第２回 めいほうの伝統食を学ぼう！ 聞き書きワークショップ
第２回 めいほうの伝統食を学ぼう！ 聞き書きワークショップ
山の恵みと里の恵みを使った色とりどりの餅づくり。
切り餅、丸餅、かまぼこ型、餅花、ひし餅、あられ……
ついた餅を使った料理を聞き取り、実際にビスターリマームの
おかあさんたちからつくり方を学びます。
【日時】2014年1月29日（水） 9：00 ～ 15：00
【場所】明宝保健センター・調理室集合
【お問い合わせ】 NPO法人 ななしんぼ 電話0575-87-3799