第2回 めいほうの伝統食を学ぼう! 聞き書きワークショップ 
 
山の恵みと里の恵みを使った色とりどりの餅づくり。
切り餅、丸餅、かまぼこ型、餅花、ひし餅、あられ……
ついた餅を使った料理を聞き取り、実際にビスターリマームの
おかあさんたちからつくり方を学びます。

【日時】2014年1月29日(水) 9:00 ~ 15:00
【場所】明宝保健センター・調理室集合

【お問い合わせ】 NPO法人 ななしんぼ 電話0575-87-3799

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